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葱爆蟹脚

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海鲜是儿子的最爱，中秋佳节就买来花蟹脚制作，初次制作，味道还真是扛扛的
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1小时以上   |   切墩(初级)
花蟹脚 650g
、
大葱 1颗
、
小米椒 3个
、
姜 数片
、
豆瓣酱 1勺
、
糖 适量
、
酱油 适量
、
料酒 适量
、
葱，清、红辣椒 适量
烹饪步骤
小贴士

买来的蟹脚用清水浸泡会，再用牙刷刷净，洗净后，用刀拍破蟹脚壳（易入味）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-09

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