法式银鳕鱼配奶油汁
49克
7克
20克
501
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
把蔬菜全部洗净,番茄中间切成4瓣,蘑菇切成片状,彩椒切成条状,备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅先烧热,放入橄榄油,把鱼周围裹上面粉(不容易粘锅),煎至表面金黄色。
-
步骤3/6
点击查看大图
鱼肉煎完后,备用锅中放入黄油小块,炒香蘑菇,上色。
-
步骤4/6
点击查看大图
把剩余切好的蔬菜一起炒香,调味,加些百里香。
-
步骤5/6
点击查看大图
用黄油炒香洋葱,加入淡奶油,大火收汁,直到浓稠,备用。
-
最后一步
点击查看大图
最后把蔬菜放在盘子中间,上面放上鳕鱼块,淋上奶油汁,即可。
1 鱼肉裹上面粉,煎的时候不容易粘锅。
2 奶油酱汁不易过浓稠,火力不要太大。
3 鳕鱼比较嫩,不易煎的过老,影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-09
法式银鳕鱼配奶油汁的相关分类
法式银鳕鱼配奶油汁的相关推荐
-
黑椒煎鳕鱼
693226人看过 -
酒柠银鳕鱼#我要上首页酸辣家常菜#
449021人看过 -
香煎鳕鱼排
3311339人看过 -
『快手料理』黑椒银鳕鱼
321532人看过 -
日料-日式蜜汁煎银鳕鱼
680752人看过 -
#秋天怎么吃#柠香鳕鱼
433991人看过 -
时蔬香煎鳕鱼饼#精品菜谱挑战赛#
2404117人看过 -
#好吃不上火#葱油拌面
28257075人看过 -
鳄梨薯片果缤纷
101668人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11050065人看过 -
蒜香排骨#舌尖上的春宴#
1905192人看过 -
意式肉酱面【附肉酱的做法】
2085596人看过