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黄豆莲藕排骨汤

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现在正是莲藕收获的季节，莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，通便止泻、健脾开胃，莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。莲藕生用性寒，有清热凉血作用，脾胃虚寒的慎吃。
食材清单 加入采购清单
莲藕 2节
、
黄豆 适量
、
猪肋排 2斤
、
料酒 适量
、
味精 适量
、
姜片 适量
、
葱段 适量
、
酱油 适量
、
盐 适量
、
植物油 适量
、
香菜 适量
烹饪步骤
小贴士

黄豆不用泡发，直接炖就可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-06

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