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蛋挞的做法

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蛋挞

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第一次做蛋挞，就是照着豆果做的~~出炉后感觉萌萌哒~~^_^

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10-30分钟 | 配菜(中级)

淡奶油适量

、

鲜牛奶适量

、

蛋挞壳适量

、

低筋面粉适量

、

蛋黄 2个

、

白砂糖

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将炼乳、牛奶、白糖搅拌均匀，加热至白糖完全融化，倒入蛋黄，搅拌均匀。
步骤2/3 点击查看大图
将塔皮摆在烤盘内。倒入蛋挞水，8分满即可。装入烤盘，放入约热好的烤箱中层。210度，25分钟左右，烤至蛋挞表面出现焦点即可。
最后一步点击查看大图
完成，出箱啦~~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-05

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