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雪耳海米拌香芹的做法

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雪耳海米拌香芹

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食材清单加入采购清单

干银耳 15g

、

芹菜 200g

、

海米 30g

、

白砂糖 2茶匙

、

白醋 2茶匙

、

盐 1茶匙

、

香油 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将干银耳洗干净放清水中泡发。
步骤2/10 点击查看大图
将泡发好的银耳捞出沥干水，待用。
步骤3/10 点击查看大图
将海米洗净用温水浸泡30分钟。
步骤4/10 点击查看大图
将银耳放滚水中氽烫约1分钟，捞出沥干水。
步骤5/10 点击查看大图
将海米放滚水中氽烫约1分钟，捞出沥干水。
步骤6/10 点击查看大图
将芹菜洗净切成小段。
步骤7/10 点击查看大图
将芹菜放入滚水锅中氽烫约30秒。
步骤8/10 点击查看大图
再放入冷水盆中过凉后，捞出沥干水，待用。
步骤9/10 点击查看大图
将银耳、海米、芹菜放入大碗中。
最后一步点击查看大图
加入所有调料拌匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-05

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