松仁炒玉米
让视觉和味觉一起来见证松仁炒玉米的美
39克
20克
98克
782
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/3
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1、准备材料。2、玉米剥皮洗净后放入水中大火煮5分钟。3、取出放凉后用刀把玉米粒切下来搓散备用。4、再将青椒和胡萝卜分别切成小丁备用。
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步骤2/3
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5、炒锅里不加油，放入松仁小火炒至松仁微微泛黄，并且泛油光时盛出备用。6、炒锅倒油烧热，放入胡萝卜丁翻炒两分钟。7、倒入玉米和松仁一起大火翻炒一会。8、加入青椒丁和松仁翻炒均匀。9、倒入水淀粉勾薄芡。
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最后一步
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装盘完成！
餐桌小叮咛：
1、因为这里需要完整一些的玉米粒，所以切法参考玉米烙，这样切出来的玉米完整。
2、给孩子吃最好用新鲜的玉米来做这道菜，尽量避免使用罐头玉米。如果怕麻烦的话，可以一次多煮一点玉米切成玉米粒，装入保鲜袋中冷冻起来，下次再做菜时解冻即可，非常方便。
3、如果用的是熟松仁，就不需要再炒了；松仁的油分大，尽量避免过多使用哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-29
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