是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

维也纳可可豆曲奇的做法

点击查看大图

维也纳可可豆曲奇

浏览 114.7万 · 收藏 4.5万 · 学做 942

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

【等待养乐多的可可豆曲奇】 “这个很好吃”。 “为什么？” “口感好，配养乐多一起吃不错” 于是我只好捧着这罐可可豆曲奇，等你给我一瓶养乐多。

食材清单加入采购清单

配菜(中级)

低粉 150g

、

黄油 120g

、

可可粉 15g

、

糖粉 40g

、

盐 0.5g

、

巧克力豆 50g

、

蛋清 60g

、

泡打粉（可不加） 1.5g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
120g黄油软化。
步骤2/12 点击查看大图
倒入40g白糖粉。
步骤3/12 点击查看大图
打发至蓬松发白后分次倒入60g蛋清，继续打发均匀。
步骤4/12 点击查看大图
在10cm的高度筛入混合好的150g低粉，15g可可粉，0.5g盐以及1.5g泡打粉（可不加）
步骤5/12 点击查看大图
翻拌均匀，不用过多的搅拌。
步骤6/12 点击查看大图
倒入50g耐高温巧克力豆。
步骤7/12 点击查看大图
拌匀后用手碾成一个个圆形。放在烤盘上，实际上不需要用油纸，不会沾底。
步骤8/12 点击查看大图
为了好看在表面按上几颗巧克力豆。
步骤9/12 点击查看大图
入烤箱中层，上下管180度15分钟左右即可。
步骤10/12 点击查看大图
成品～
步骤11/12 点击查看大图
我的心情漫画。
最后一步点击查看大图
更多心情漫画来自关注我的漫画公众号：碎漫画。致力于治愈繁华背后的你和我。

小贴士

欢迎关注我的公众号，烘焙碎碎念（BakingTwitter) ，定期推送新菜谱，还可以查询更多关于家庭烘培的小贴士和各种点心的制作方法，有任何问题可以在公众号里咨询交流哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-05

换个做法

可可豆曲奇的相关分类

元宵汤圆肉类大全白口蘑红豆沙芥末虾球更多

可可豆曲奇的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许