妈妈创作的鸡蛋丝
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这菜是妈妈自创的一道菜,从小吃到大
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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土鸡蛋2个,打到小碗中
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步骤2/5
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鸡蛋大撒
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步骤3/5
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锅里放适量色拉油,待油温烧热
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步骤4/5
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用筷子从左到右挑鸡蛋到锅里,动作快,否则就容易糊。
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最后一步
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起锅加上一点点白糖在炸好的鸡蛋上面就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-05
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