金钩银蒜炒菜心
炒青菜可谓非常简单,但能做到简单又好吃,就要花点心思在配料里了,我爆香了虾米、蒜头,还准确到位的下了其他提鲜的调味料,好吃的炒菜心就出品了!
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步骤1/6
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备材料;菜心切短度,蒜头剁碎,红辣椒切丝
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步骤2/6
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热锅,下花生油烧热后投下菜心,下小许的鸡粉、与鲍汁
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步骤3/6
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把菜心炒至有点软
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步骤4/6
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盛起待用
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步骤5/6
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再次热锅,下花生油烧热,爆香蒜、虾米、红椒丝,下点盐与鸡粉在里面,稍爆一下,关火
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最后一步
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把爆好的香蒜虾米连油一起淋在盛好的菜心上,拌均匀即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-04
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