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鲫鱼炖粉条的做法

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鲫鱼炖粉条

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鲫鱼

、

粉条

、

盐

、

八角

、

姜片

、

蒜片

、

葱花

、

干辣椒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鱼洗净划几刀抹盐腌上
步骤2/4 点击查看大图
切好配料
步骤3/4 点击查看大图
先下胡萝卜，胡萝卜素属脂溶性物质，只有在油脂中才能被很好地吸收。再放其他的调料翻炒，下鱼加水，再放粉条。
最后一步点击查看大图
出锅前把调料捞出来这样摆盘干净。鱼熟后先盛出来再把切好的蒜末香菜末味精放汤中大火煮开，香喷喷的盛出来就可以开动啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-03

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