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尖椒土豆肉丝

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《尖椒土豆肉丝》是我家比较喜欢的家常菜。大概是我家比较喜欢土豆，而某人比较喜欢土豆丝，所以我家餐桌上常常能看到土豆丝。O(∩_∩)O哈哈~
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   配菜(中级)
土豆 2个
、
二荆条 8个
、
猪肉 200g
、
盐 2茶匙
、
香油 1茶匙
、
干淀粉 2茶匙
、
料酒 1茶匙
、
生抽 2茶匙
、
植物油 1汤匙
、
鸡精 1茶匙
、
干辣椒 4个
烹饪步骤
小贴士

1、土豆丝用清水浸泡片刻，去掉多余的淀粉，炒的时候就不容易粘锅；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-02

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