是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

自动烹饪锅简单做酸萝卜老鸭汤-捷赛私房菜的做法

点击查看大图

自动烹饪锅简单做酸萝卜老鸭汤-捷赛私房菜

浏览 1.6万 · 收藏 211

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

今天来个酸萝卜老鸭汤，醇厚酸香，最是开胃。

食材清单加入采购清单

净鸭半只 750克

、

酸萝卜 400克

、

泡姜 1块

、

花椒 10粒

、

料酒 30毫升

、

泡灯笼椒 6粒

、

香葱 4跟

、

水量 1300毫升

烹饪步骤

步骤1/5
净鸭拔去余毛，清水冲洗，剁成3厘米块，酸萝卜同切大块；
步骤2/5 点击查看大图
凉水下锅将剁好的鸭块焯烫5分钟，洗净血沫；
步骤3/5
锅内加水，放入处理好的主料和调料；
步骤4/5
盖好锅盖，启动【老柴鸡】功能；
最后一步点击查看大图
待烹饪结束后，盛出即可食用；

小贴士

1、根据个人口味，可加入适量胡椒粉进行调味； 2、因原料品质不用，会有购买酸萝卜比较咸的，可根据个人口味放盐； 3、泡姜也可用老姜代替； 4、加入1600毫升水，选择【大骨汤】或【煲靓汤】功能，做出鸭汤更加浓郁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-01

换个做法

自动烹饪锅简单做酸萝卜老鸭汤-捷赛私房菜的其他做法

自动烹饪锅简单做酸萝卜老鸭汤-捷赛私房菜的相关分类

糕点冬笋梅菜扣肉儿菜腌萝卜大白菜更多

自动烹饪锅简单做酸萝卜老鸭汤-捷赛私房菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许