肉末茄子
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这个全是我自己制作的，就是耍得无聊自己想的
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10分钟左右
| 切墩(初级)
五花肉，茄子
五花肉适量，茄子1根
、
盐，白糖，电灯，水，姜蒜，豆瓣酱，酱油小葱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
先将五花肉切成肉末，茄子切定，五花肉切好后，放在碗里面，放一点水，和淀粉，酱油，腌制一哈
-
步骤2/3
锅内烧热，放入食用油，在放入姜蒜，在放入白糖盐，豆瓣酱，在锅内翻炒，翻炒一会，放入肉末，炒30秒，之后放入茄子，茄子翻炒几下，加一点水，炒1分钟，起锅，放入鸡精，和淀粉，淀粉用水和散，在放入小葱
-
最后一步
肉末茄子制作完成
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-31
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