自制豆沙打糕
-
步骤1/7
所有原材料准备好。
-
步骤2/7
把糯米粉慢慢加入牛奶、并搓成细颗粒状。
-
步骤3/7
蒸锅放水把屉布弄湿放在屉上、把搓好的糯米粉倒在上面铺平开中火蒸20分钟。
-
步骤4/7
把黄豆粉和糖一起放锅中炒至稍微变色有香味飘出即可、放凉备用。（买来就是熟的豆粉此步可省略）
-
步骤5/7
把蒸好的糯米粉放入面包机中、按和面键搅打20分钟。没有面包机可手动代替。
-
步骤6/7
取出面团、拉扯出薄膜即可、在案板上铺一层炒好的豆面、把面团放上去。擀平、成大片厚度大概0.5厘米。
-
最后一步
把豆沙馅平铺在面片上、从一端卷起并滚上豆粉、切段即可享用啦。
如果想用水替代牛奶的话水要减量、不然会很粘的。馅料用核桃花生黑芝麻拌蜂蜜（20克）、花生油（20克）和炒熟的糯米粉（15克）、同样非常好吃o(^▽^)o有兴趣的朋友可以试试看～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-30
自制豆沙打糕的其他做法
自制豆沙打糕的相关分类
自制豆沙打糕的相关推荐
-
伦教糕#白糖糕广式味道#
138292人看过 -
桂花米糕
78867人看过 -
桂花黑米糕
13673人看过 -
#好吃不上火#糖炒板栗
9519169人看过 -
甜薄撑----锅底板
180301人看过 -
#美味烤箱菜，就等你来做！#香烤鸡翅
9484294人看过 -
比蛋黄酥还好吃的奶香红薯酥，酥到掉渣！
127786人看过 -
花生酱香蕉卷饼
70297人看过 -
苏式玫瑰月饼
117057人看过 -
桂花米糕
1332836人看过 -
手工糍粑冰粉
467413人看过 -
红糖糍粑冰粉
81462人看过
