菜肉大包
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30~60分钟
| 配菜(中级)
五花肉、木耳、西生菜、
、
洋葱、大葱、蒜、海米、老抽、糖、料酒、蚝油、鸡粉、花椒（榨油）
、
自榨花椒油、香油
烹饪步骤
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步骤1/5
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五花肉、海米剁碎，多放海米，我不加盐了；加调料一个方向搅匀，洋葱、大葱、蒜切碎，放上面，不要搅太早，否则有臭葱味儿，影响口味。
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步骤2/5
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木耳剁碎
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步骤3/5
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西生菜剁碎
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步骤4/5
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提前发好的面，下剂子，包好，醒发半小时。
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最后一步
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水开后，放入，蒸15分钟，再闷五分钟；出锅了！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-29
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