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香浓卤搭（肉，蛋，豆腐，还有美味卤汤！）

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屌丝王

闲来无事，忽发奇想，反复推敲，美味问世。
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1小时以上   |   切墩(初级)
鸡蛋
、
豆腐
、
五花肉
、
生抽
、
老抽
、
五香粉
、
冰糖
、
盐
、
葱姜蒜
、
黒酱
、
炖肉料（买的）
烹饪步骤
小贴士

最后一步，至少炖30分钟，建议2-3小时。豆腐蒸之前，先泡了，冻了，就会更入味。锅底放一个蒸锅网，不会糊底。肉可以用来炒菜，做面食的汤；鸡蛋吃早餐；豆腐调凉菜。炖完的汤和面做面食，拌大米，别有风味；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-28

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