曲奇饼干
根据曲奇饼干的制作方法，调节了甜味增加了蔓越莓，好看又好吃。 ------BabyDony是我的微信号。如果你是宝妈，或者你爱好家常美食，或者你也热衷挑选宝宝美衣，那么加好友吧Y(^_^)Y
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步骤1/16
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主料合照，先把黄油切小块
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步骤2/16
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把软化差不多的黄油搅打，我用的电动打蛋器。打发至顺滑，体积略有变大。
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步骤3/16
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倒入糖粉和棉砂糖，轻轻搅拌至初步融合（可以用勺子或者筷子）
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步骤4/16
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然后开始打发，至顺滑细腻不见糖粉和棉砂糖颗粒。
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步骤5/16
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蛋液分三次倒入，每次倒入后仔细搅打至蛋液与黄油融合。
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步骤6/16
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到最后的黄油，顺滑，体积涨至最初两倍。
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步骤7/16
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筛入称量好的面粉。
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步骤8/16
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搅拌。
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步骤9/16
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加入蔓越莓搅拌（蔓越莓提前切成碎末，越细越好）。
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步骤10/16
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搅拌不要太久，只需至看不见干面粉即可。
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步骤11/16
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装入裱花袋。
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步骤12/16
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挤出喜欢的花型。
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步骤13/16
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入烤箱，190度10～15分钟。（喜欢软的烤到表面着色即可；喜欢硬的，在超过10分钟后，仔细盯着烤箱，不要烤糊的烤多一点时间。）
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步骤14/16
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出烤箱，放至常温。
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步骤15/16
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成品，香甜可口^_^
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-27
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