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鸡蛋遇上牛奶,无缺的吐司【蛋奶吐司】

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要说鸡蛋和什么最配,我感觉就是牛奶了。大至“鸡蛋+牛奶”的常规营养早餐,细至各种美食的材料调配,鸡蛋和牛奶算是最佳拍档了。中秋前买了很多材料,今天给大家一款“低调却有内涵”的美味食谱——【蛋奶吐司】
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113克
64克
494克


3239
千卡

三高人群和糖尿病患者慎食!
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烹饪步骤
步骤4/11

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小贴士

1. 注意面团的筋度,不要打过度或不够; 2. 在发酵箱醒发中的面团,发酵程度为吐司模的7-8分满即可盖盖烘烤; 3. 烘烤中的面包不要中途打开吐司盖,这样在不熟的情况下会回缩; 4. 面包出炉时,要震两下然后再打开吐司盖并马上倒出面包。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-08-26

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