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蒜蓉粉丝蒸虾的做法

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蒜蓉粉丝蒸虾

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10~30分钟 | 切墩(初级)

对虾 15只

、

大蒜头 1个

、

生抽 30ml

、

料酒 10ml

、

盐 1勺

、

糖 1勺

、

水 15ml

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
粉丝放水中泡软，捞出沥干水分，待用
步骤2/3 点击查看大图
虾开背，挑去虾线，剪掉虾须头
最后一步点击查看大图
粉丝铺底，虾摆好，大蒜头切泥，放入油锅煸炒，倒入生抽，水，盐，糖，料酒，熬成汤，倒入盘中，上锅蒸熟，时间视虾的数量而定，出锅时，将葱花撒上，并浇上热油，即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-25

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