蒜香秋茄
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秋天吃应节的，当然首选秋茄。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
茄子去蒂，洗干净。切段备用。
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步骤2/4
开水，放进茄子，蒸十分钟左右。至软身，可以起锅。
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步骤3/4
准备好的蒜蓉，放下油锅爆炒，同时下肉碎，蠔油，酱油，糖，适量。。
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最后一步
最后，将蒸好的茄子，回锅炒一下。使其入味。可以上碟。。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-25
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