蒸鮮尤魚筒
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10分钟左右
| 切墩(初级)
尤魚
13只
、
寿司醬油
1勺
、
芥辣
1条
烹饪步骤
-
步骤1/2
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尤魚流動水冲洗干淨，放上蒸架(注意一定要這樣的蒸架)，煱內放小半碗水，冷水一起蒸，十分鐘0K，樓主的犬魚不大，十分鐘剛好，如果太大的蒸的時間要多點
-
最后一步
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上碟，碼好醬油與芥辣，開吃！！
小贴士
鮮尤魚筒選的時候要一看二摸，看色澤，淺粉色為新鮮，二要摸，尤魚的須必須要緊扣尤魚身，尤魚筒手感要軟硬適中，反正買多了慢慢會懂了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-23
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