灰灰的电饭锅鸡蛋蒸糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
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四个鸡蛋蛋清蛋黄分开 蛋清加糖不停搅拌 直至泡沫丰富成淡奶油状
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步骤2/4
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蛋黄中加三勺面粉(最好过滤一下)30ml白糖 125ml牛奶 搅拌 打好的奶油分两次加入 打匀
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步骤3/4
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电饭锅中刷一层油后 蛋汁倒入(最好再过滤一下)电饭煲按蛋糕键 没有此功能的电饭煲按煮饭键(因为没有试过,所以具体重复几次煮饭功能不确定,可以自己试一试)
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最后一步
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秀一下成品 上面撒的是桂花 不得不说我真心不太会拍照 食物秀色可餐多了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-22
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