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花菜炒腊肠五花肉的做法

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花菜炒腊肠五花肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

腊肠一根

、

花菜一大朵

、

五花肉适量

、

豆瓣酱适量

、

大蒜三半

、

生抽适量

、

糖适量

、

姜两片

、

小葱两根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
花菜洗好过水备用，记得过水的时候在水里放适量盐
步骤2/5 点击查看大图
把腊肠切片，五花肉切片，大蒜，姜切好，锅里放一点点油下入肉和大蒜姜慢慢爆香，记得火不能太大，看到肉变黄色，加适量生抽和糖继续翻炒
步骤3/5 点击查看大图
肉里油爆差不多了加入一勺豆瓣酱翻炒匀
步骤4/5 点击查看大图
下花菜继续炒，可以适当加点盐，鸡精就可以了
最后一步点击查看大图
腊肠的香味！豆瓣的辣，非常下饭哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-22

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