是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

爆炒花蛤的做法

点击查看大图

爆炒花蛤

浏览 9256 · 收藏 41 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

花蛤

、

葱姜蒜

、

豆豉酱

、

鸡精

、

料酒

、

盐

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/5
花蛤放在盐水中侵泡三个小时，直至泥沙吐尽。
步骤2/5
洗净花蛤，放在开水中焯至壳开。捞出，放在冷水中备用。
步骤3/5
油锅烧热，煸香葱姜，放入豆瓣酱和辣椒，直到熬出香味。
步骤4/5
放入花蛤，倒料酒、酱油。快速翻炒。
最后一步
放盐、鸡精、香辣粉、葱花，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-21

换个做法

爆炒花蛤的其他做法

爆炒花蛤的相关分类

蒜薹蒜苔蚕豆蒜蓉小龙虾豌豆韭菜更多

爆炒花蛤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许