小诺妈的美味鸭舌
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步骤1/14
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网上买的冷冻鸭舌3斤 洗干净冷水加生姜抽好剩下1200g
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步骤2/14
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准备好所有上述材料
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步骤3/14
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锅内倒入菜油 加白糖 不停翻炒 等白糖冒泡泡 倒入鸭舌 翻炒
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步骤4/14
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大火 不停翻炒 炒均匀
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步骤5/14
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放 生姜 大蒜子 辣椒
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步骤6/14
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倒入一半料酒 翻炒
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步骤7/14
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生抽 调味
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步骤8/14
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稍后倒入老抽 调色
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步骤9/14
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大葱
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步骤10/14
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冰糖 剩余料酒 一起放入 翻炒均匀
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步骤11/14
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盖上锅盖闷10分钟左右 中小火
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步骤12/14
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开大火 收汁 盐 味精按个人口味 添加
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步骤13/14
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快收好了 要翻炒哦
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最后一步
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剩余900g
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-19
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