花甲
十元一份,觉得不过瘾
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步骤1/8
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烧一锅开水,将渡了一天的花甲下锅,开口出锅
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步骤2/8
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挑出闭口的!Ps张口的是原先活的,闭口是死的
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步骤3/8
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配料切片,块
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步骤4/8
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锅里加少许油,放入配料,炒几下
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步骤5/8
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把事先准备好的花甲倒入锅中,翻炒几下
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步骤6/8
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加入料酒,生抽,蚝油(因为我喜欢,所以加了点)
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步骤7/8
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加少许水,焖五分钟
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最后一步
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可以出锅了
花甲,香油放几滴,渡一天
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-19
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