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自制可乐小鸡腿的做法

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自制可乐小鸡腿

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1小时以上 | 配菜(中级)

小鸡腿 6个

、

老抽自定

、

醋

、

料酒

、

大葱

、

姜

、

生抽

、

糖

、

可乐

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.先把鸡腿洗净，用水煮15分钟，在捞起把水分沥干。2.用刀花几个小口方便入味，在加生抽、料酒、姜葱腌制15分钟。3.锅里加油烧热后到进鸡腿翻炒两三分钟至鸡腿翻黄，千万不要烧焦了，在倒入准备好的姜葱翻炒。4.倒入可乐，淹没过鸡腿，大火烧沸后关小火烧15分钟，期间要随时翻炒，以免烧焦，15分钟钟可乐烧得差不多完了就开大火收汁即可，收汁要随时翻着以免烧糊了。

小贴士

佐料根据鸡腿的分量添加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-19

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