松茸鸡汤
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每年的7月底8月初开始,香格里拉便是鲜美的季节。各种珍馐美味的蘑菇便上市了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
松茸用刷子去除外表层的松针落叶,削去根蒂的土。过水,切片备用。
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步骤2/3
土鸡洗净、斩块,放砂煲水没过鸡块。开火炖至九成熟。
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最后一步
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切片松茸放入九成熟的砂煲内炖至15分钟,炖至出香后放盐即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-13
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