柱候酱排骨焖小土豆
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第一次的试验品⊙﹏⊙
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1排骨洗干净先用 油 麻油 鸡粉 生粉腌一下2放适量油略煎下排骨正反面 加糖炒糖色 装盘备用3锅里的油把煮熟的小土豆和青红尖椒也略煎一下 装盘备用4下葱花和洋葱 然后下排骨和小土豆青红尖椒5加一大勺柱候酱炒均匀再适量加点清水小火焖十五分钟6可以装盘了把青红尖椒垫下面 小土豆在中间 排骨在最上面一层 OK 大功告成*^_^*
小贴士
排骨用糖炒糖色 感觉比放老抽好看 没那么黑*^_^*
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-13
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