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【新手尝试】蒜蓉油麦菜只需简单五步！的做法

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【新手尝试】蒜蓉油麦菜只需简单五步！

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咳咳...这是一道清新淡雅的快手菜，蒜蓉爆香后会让油麦菜更加飘香四溢，出锅的那一刻简直流口水...（一人份

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10分左右 | 切墩(初级)

油麦菜 2颗

、

蒜 2小颗

、

生抽 1勺

、

鸡精一点

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
洗净油麦菜，切成自己想要的长度。将蒜切成或捣成蒜末备用。锅中烧油，放两颗花椒进去。
步骤2/5 点击查看大图
油热后放入蒜蓉，爆香。
步骤3/5 点击查看大图
蒜蓉稍微变色后放入油麦菜，翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
油麦菜软趴后放入生抽，继续翻炒1分钟，撒上鸡精翻炒1分钟。
最后一步点击查看大图
出锅。

小贴士

油麦菜洗净后尽量把水虑干，不然会油花四溅得很恐怖。很简单吧~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-13

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