秋葵鲜虾营养披萨（长帝烘培节）

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目前秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。做法也多种多样，今天我把她设计于我的披萨中，没想到口感非常棒。在目前营养堪忧的环境中，希望我们能在家制作一款美食，既有营养又有乐趣：）（长帝烘培节）

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1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉 90G

、

低筋面粉 30G

、

秋葵 80G

、

基围虾 50G

、

火腿片一片

、

甜椒适量

、

番茄适量

、

牛奶 85ML

、

酵母 2G

、

盐 2G

、

无盐黄油 10G

、

芝士 5片

、

黑胡椒适量

、

黄豆酱适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
把面粉类、牛奶、酵母、盐按照常规顺序和既定重量放入面包机，和面二十分钟，加入黄油，继续和面二十分钟，停止后放在面包机里慢慢发酵，这样三十度的夏天，我等待了一个小时，这一个小时我正好做其他准备工作！
步骤2/12 点击查看大图
有了面包机真的是解放了双手，这个时候我请宝宝一起来剥了玉米，过程比较快乐，我在一边把剥下的玉米粒根部适当的修剪，为了口感更好一些。
步骤3/12 点击查看大图
秋葵和玉米粒都进行一下焯水的环节，西红柿去皮切丁丁。
步骤4/12 点击查看大图
一个小时把有些材料从洗到切，终于准备好了
步骤5/12 点击查看大图
把这可爱的东东从面包机里取出来排气啦，发出可爱的声音。
步骤6/12 点击查看大图
用擀面杖帮忙做成圆圆的饼皮，要比披萨盘大一点，在做的时候要有耐心，因为它有点不听话。完工后，用保鲜膜盖上，放进冰箱冷藏里定型一小时左右。
步骤7/12 点击查看大图
把饼取出来，披萨盘里刷层油，把饼放上去，做个可爱的卷边，卷边里适量加一点芝士，饼底用叉子戳洞洞，涂上黄豆酱，加上番茄。
步骤8/12 点击查看大图
接下来如图所示是比较简单的环节，加上一层芝士，后面都是一层层的加上
步骤9/12 点击查看大图
我把蘑菇和玉米、甜椒稍微炒了一下，加了一点点酱油，均匀铺上。
步骤10/12 点击查看大图
加上一层火腿片后再加一层芝士，就是要这种层次的口感！
步骤11/12 点击查看大图
加上自己提前剥好、腌制好的虾，均匀撒上粗黑胡椒粒和白芝麻。
最后一步点击查看大图
190度的中火烤制15分钟，味道很香哦