淡雅挂面
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步骤1/5
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1：烧开一锅水，等到水沸腾时，再放入面条，记住要不断搅动。以免粘锅。等到面条熟了后，捞出，用清水洗干净。备用。
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步骤2/5
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2：将火腿肠切成大块，分成两份，将葱，切小段，备用。 姜蒜切成末，备用。
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步骤3/5
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3：开锅，加点油，之后，倒入姜蒜末，爆炒炒香，此时再放入其中一份火腿肠，等火腿肠炒成金黄色时，迅速倒入水。
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步骤4/5
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4：之后，倒入剩下的一份火腿肠，待水沸腾后，加入面条。再烧几分钟，加盐，少许酱油，（只加一点点，不要让汤汁变色，只要汤汁稍微变色即可。）出锅。
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最后一步
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完成（≧≦）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-12
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