是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

时蔬大排汤的做法

点击查看大图

时蔬大排汤

浏览 8749 · 收藏 10

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

排骨 800g

、

番茄 2个

、

玉米 3个

、

杏鲍菇 3个

、

盐适量

、

姜 3片

、

红枣 2颗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
排骨斩成食指长短用盐腌制一段时间让它入味不然炖好了放盐排骨吃不进味
步骤2/4 点击查看大图
杏鲍菇切片和排骨差不多长，番茄切厚片（番茄要一直炖切薄了就成番茄酱了哦）玉米砍成块
步骤3/4 点击查看大图
锅里放水放入姜片放入排骨，玉米，番茄，红枣(放太多红枣汤颜色不太好，没有也没关系)大大火烧开尝汤一下味道因为我们排骨腌制过了这时候就可以少放点盐了味道放好了盖上锅盖继续炖
最后一步点击查看大图
一小时后放入杏鲍菇大火烧开后给小火炖着就不用管它了，家里有老人小孩呀就可以炖久点，喜欢有点嚼劲的呢就少熬一会，看个人的口味定，汤好了以后不用放鸡精呀味精什么的，因为我们汤里炖有菇类，这样本身汤就很鲜了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-11

换个做法

大排汤的其他做法

大排汤的相关分类

肉类大全芥末虾球汤圆红烧羊肉丸子汤年糕更多

大排汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许