肉夹馍
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步骤1/5
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把五花肉洗净，用热水煮一下，去血水，再炒一下，去去油。如果不怕油的也可以不用炒。
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步骤2/5
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换个锅，接清水莫过肉，再倒入味极鲜，开始煮，直到煮到肉熟了，再倒入老抽上色，一起放入煮好的鸡蛋，上色后停火。
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步骤3/5
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待凉后，拿出你想吃的肥的瘦的，切碎，把火烧切好，（我买的是泰山油酥火烧，味道更好）。
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步骤4/5
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现在就可以满足你吃肉夹馍的欲望，多放点肉，放入鸡蛋，最后浇上一勺子肉汤。
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最后一步
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来张图。火烧最好是在烤箱里加热一下，才够稣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-11
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