南瓜饼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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南瓜切块，在锅里隔水蒸熟。准备水磨粉，倒入小面盆，用煮熟的南瓜趁热揉进面粉里，糖水加去，一起揉。搓揉完全后，揪成小团，用瓶盖按压成如图样子。
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步骤2/3
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锅中倒入油，油热后，关小火，把饼子放入锅中。不要急着翻面，油尽量多些，不容易焦。等一面黄后，翻面继续煎。
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最后一步
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控制火候很重要，如果有白芝麻就更好，更香。
小贴士
可以再加白芝麻，这次忘了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-09
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