南瓜饼
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步骤1/7
1 老南瓜洗净，去皮，切成薄片。
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步骤2/7
把切好的南瓜片放锅里大火蒸熟
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步骤3/7
拿出蒸熟的南瓜，放冷控出多余的水分
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步骤4/7
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把控好水的南瓜放进盆里，加入白砂糖，生粉，吉士粉，鸡蛋，炼奶或者纯牛奶，糯米粉揉成面团
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步骤5/7
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把揉好的面团做成饼状，沾上白芝麻
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步骤6/7
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2/3锅油加热到120～150度，放入做好的南瓜饼炸到浮起来呈金黄色
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最后一步
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起锅沥干油，装盘。
白砂糖可以根据个人口味增加或减少
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-09
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