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红烧鸡翅的做法

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红烧鸡翅

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鸡翅几只都可以

、

青椒因鸡翅量而定多少

、

盐少许

、

老抽

、

料酒

、

鸡精

、

白糖少许

、

姜丝

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
将鸡翅在水里煮一下，开锅后捞出洗净，用刀在鸡翅的两面各划两下，比较容易入味，待油热、把鸡翅放入两面煎至微黄放料酒、酱油、姜丝翻炒，翻至均匀后兑水没過鸡翅，然后放少许的盐，鸡精后盖过煮至。等待汁水快收干时放入白糖、青椒丝翻炒，这时红烧鸡翅就可以出锅了!

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-09

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