糯香超Q甜甜圈
甜甜圈是小时候在一步日剧中看到的,第一次见到剧中那个小男孩拿着甜甜圈美美的吃着的样子就想着,着一定是世间最美最甜的面包了。现在自己长大了,也有了儿子,所以想来做这款面包给自己的孩子吃也一定是件很美好的事情了。
-
步骤1/6
点击查看大图
将汤种加入主面团中后油法揉至扩展阶段进行1次发酵;
-
步骤2/6
点击查看大图
面团排气滚圆松弛10分钟;
-
步骤3/6
点击查看大图
将面团擀开成1.5公分厚的面饼;
-
步骤4/6
点击查看大图
用甜甜圈模具压出形状;
-
步骤5/6
点击查看大图
将面包胚子摆入烤盘进行2次发酵;
-
最后一步
点击查看大图
锅中倒入足够的油,油温160°左右时下入甜甜圈两面炸至金黄后捞出控油放凉,筛上防潮糖粉即可食用。
油温一定要合适,太高容易让表皮上色过快。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-08
糯香甜甜圈的相关分类
糯香甜甜圈的相关推荐
-
#LG御见美好食光#家常版干锅花菜
237989人看过 -
巧克力慕斯蛋糕
8208081人看过 -
鸡蛋糕
140660人看过 -
烤地瓜空气炸锅
967922人看过 -
烤箱版甜甜圈蛋糕
70226人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#补血养颜五红糊
136533人看过 -
懒人排骨焖饭
189006人看过 -
面包机面包~美的
374603人看过 -
#少盐饮食 轻松生活# 健脑益智又补钙的鸡蛋炒莴笋
171149人看过 -
超好喝奶香南瓜浓汤(南瓜羹)-破壁机私人调配版
222782人看过 -
糖炒栗子(电饭锅版)
15838人看过 -
玉米鲜虾锅贴
9335人看过