韩式土豆炖鸡肉
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步骤1/7
油——炒葱花,放切了半月形的大块鸡胸肉
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步骤2/7
肉炒变色了,就放同样是半月形的大块土豆,接着炒
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步骤3/7
倒水,正好没过这些东西
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步骤4/7
放一大勺辣椒酱,想要浓点就再放半勺
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步骤5/7
然后放酱油、味素、大喜大,一直炖
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步骤6/7
感觉炖的差不多了,就放洋葱丝和胡萝卜片,接着炖
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最后一步
最后炖到汁快没了就可以(韩式的东西都是靠辣椒酱调味,所以选择韩国辣椒酱很重要,红色盒子那种)
我是延边人,这边很多调料和韩国相似,各位亲不嫌麻烦可以上网买调料,也可以用自己家那边类似的调料代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-05
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