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布鞋面包的做法

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布鞋面包

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奶酪培根面包好吃，用这个配方做其他面包也不错。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

高精面粉 200g

、

奶粉 30g

、

奶酪 1包

、

培根 1包

、

酵母 5g

、

油或黄油 30g

、

糖 30g

、

水和蛋1个 120

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
除了奶酪和培根，把所有的主料辅料都放入面包机（注意：如果蛋小水减10g）和面发酵。
步骤2/4 点击查看大图
把发好的面团揉好放15分
步骤3/4 点击查看大图
把面分成4份，用擀面杖擀平放一块奶酪和一块培根卷起。
最后一步点击查看大图
用剪刀中间剪开。再发酵40分左右，涂上全蛋清，烤箱150度烤20分钟

小贴士

我这款忘了涂全蛋了要丑点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-05

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