猪肉炒榨菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
剁好猪肉，加入生粉、盐、鱼露、味精（适量），然后搅匀，加入一点冻开水。
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步骤2/3
热好锅后，下适当油，等有冒烟后就把放好调料的猪肉抄到半生熟，备用。
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最后一步
把榨菜炒热，再加入炒到半生熟的猪肉一起炒，把猪肉抄熟后就可以上碟了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-03
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