苦瓜炒蛋
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步骤1/7
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苦瓜剖成2半,把瓜瓤和籽去掉
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步骤2/7
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苦瓜切片,蛋里加点盐调匀
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步骤3/7
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把苦瓜放点盐抓匀,这样苦瓜既去掉涩味又脆
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步骤4/7
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蛋放锅里煎好盛到盘里备用
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步骤5/7
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把苦瓜放锅里炒好,放点蒜末,姜末,再把蛋放锅里和苦瓜一起炒
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步骤6/7
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一起炒好,放点盐,蒜末,姜末就可以了
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最后一步
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炒好盛在盘里OK!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-03
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