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猪肉饺子的做法

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猪肉饺子

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10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉 250g

、

鸡蛋一个

、

湿红辣椒一根

、

葱适量

、

饺子皮 30张

、

盐一勺

、

香油适量

、

鸡精半勺

、

麻辣鲜半勺

、

生姜一点点

烹饪步骤

步骤1/4
将猪肉从冰箱里面拿出来解冻，解冻后剁成碎末。
步骤2/4
分别把湿辣椒，生姜，葱，切碎。
步骤3/4
用一个盆子把肉末，葱，生姜，湿红辣椒拌起来。然后打一个鸡蛋。然后放入倒一点点香油，放一勺食用盐，半勺鸡精，一点点麻辣鲜。用一双筷子搅拌。成黏黏的状况。我们的肉馅都好了。
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然后用饺子皮把馅都包好。之后放入蒸锅里面。等几分钟有气冒出来了。就可以出锅了。我们的美味饺子也就好了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-02

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