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豆浆凉面的做法

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豆浆凉面

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食材清单加入采购清单

冰镇原味豆浆

、

鸡蛋 1个

、

黄瓜 1个

、

番茄 1个

、

生菜几根

、

盐

、

白胡椒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
煮面，不要煮太烂，快熟的时候关火闷一会儿捞出就差不多刚好。用水冲，让面的温度迅速降下来，然后吹凉。
步骤2/4 点击查看大图
番茄切片，用捞面的水烫生菜，也稍微闷一会儿就熟了，过冷水，会保持蔬菜的爽脆，黄瓜切丝，鸡蛋摊成薄蛋饼，切成丝。
步骤3/4
豆浆里加入适量的盐和白胡椒。盐可以稍微多一点，味道一下就会出来，莫名的好喝
最后一步点击查看大图
把面和材料都放入豆浆中，over！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-02

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