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土豆顿牛肉（牛腩）的做法

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土豆顿牛肉（牛腩）

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今天突然心血来潮想吃土豆炖牛肉，味道很不错，大家烧烧看

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10-30分钟 | 切墩(初级)

大土豆两个

、

牛肉半斤

、

番茄一个

、

胡萝卜一根

、

洋葱一个

、

葱花适量

、

番茄酱一大勺

、

酱油一大勺

、

盐适量

、

白糖适量

、

醋一小勺

烹饪步骤

步骤1/6
牛肉洗净，用开水卓去血水，放凉备用
步骤2/6
番茄洗净用开水烫一会儿，再用手轻轻把皮撕掉，切片备用（番茄去皮口感会更好哦）
步骤3/6
将胡萝卜，洋葱，土豆洗净切好备用
步骤4/6
热油锅，到入牛肉煸炒，到入酱油，料酒，醋炒匀，倒入洋葱和西红柿，番茄酱，最后加水没过牛肉，大火煮10分钟
步骤5/6
将牛肉转高压锅放入土豆和胡萝卜看情况可以加适量水，煮透
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开锅煮至汤汁浓绸，加入盐，白糖，撒上葱花，装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-01

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