水果酸奶布丁（微波炉版）

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配菜(中级)

牛奶一袋243ml

、

鸡蛋一个

、

原味酸奶一瓶160g

、

qq糖两袋46g

、

白糖少量

、

葡萄适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
23g的qq糖两袋，纯牛奶243g，原味酸奶160g，鸡蛋一个，白糖，葡萄
步骤2/15 点击查看大图
只要蛋黄不要蛋白，加入少量白糖，不喜欢吃甜的可以不加，因为qq糖也是甜的，然后搅拌均匀。
步骤3/15 点击查看大图
搅拌进行时……搅均匀后放置一边待用。
步骤4/15 点击查看大图
把牛奶全部倒进干净的碗里，然后放进微波炉高温加热15秒，有点温度就行，不要太烫
步骤5/15 点击查看大图
把温温热的牛奶慢慢倒入蛋黄碗里，搅拌均匀，放置一旁待用。
步骤6/15 点击查看大图
把两袋qq糖全部倒入碗内，微波高温加热30秒，直至全部融化
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融化了的qq糖
步骤8/15 点击查看大图
qq糖全部融化，这时必须要【快速】的将牛奶液倒入到qq糖里，迅速搅拌，一定要快，不然qq糖又会凝固起，快快快
步骤9/15 点击查看大图
快速搅拌，快速搅拌，直至搅匀
步骤10/15 点击查看大图
搅均后的样子，然后就可以分装到200毫升的瓶子里
步骤11/15 点击查看大图
待冷却后放入冰箱冷藏2个小时，【注意这时候倒入罐内的牛奶还是液体的，要在冰箱里放一会才会慢慢凝固的】所以亲们不要慌，是液体并不就是失败了
步骤12/15 点击查看大图
把葡萄去皮去籽切成小块，然后把酸奶倒进去搅拌
步骤13/15 点击查看大图
然后把搅拌好的酸奶葡萄分装到已凝固的布丁里，再冷藏下，吃起更好吃
步骤14/15 点击查看大图
写得比较详细，希望亲们能下次成功！
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大功告成，超级好吃！