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红烧肉炖土豆的做法

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红烧肉炖土豆

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10-30分钟 | 配菜(中级)

五花肉 500g

、

土豆 2个

、

生抽适量

、

糖 2勺

、

葱半根

、

姜少许

、

盐少许

、

大料 2个

烹饪步骤

步骤1/3
将五花肉和土豆分别切成块状。葱，姜切丝备用。
步骤2/3
锅热油，放大料，葱丝，姜丝爆香。加入切好的五花肉，炒至变色，加糖，生抽，盐。加水，小火炖五分钟。
最后一步
五分钟后加入土豆，继续炖十到十五分钟。关火，盛盘就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-29

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