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【白菜炒木耳】的做法

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【白菜炒木耳】

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这道菜，超级简单，大家试着做做吧O(∩_∩)O

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10分左右 | 配菜(中级)

白菜

、

木耳

、

盐

、

醋

、

十三香

、

耗油

、

葱

、

姜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
木耳泡发（凉、温水都可以），洗净，去根部，撕成小块，备用。
步骤2/5 点击查看大图
白菜切片。懒的话，就用手撕吧，特省事。葱、姜切丝。
步骤3/5 点击查看大图
锅内倒油，油热后放入葱姜炒香。然后放入白菜片翻炒。白菜变软后，放耗油继续翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
放入木耳，并放十三香、醋适量，继续翻炒。
最后一步点击查看大图
9成熟的时候，放入盐、鸡精翻炒均匀，出锅。

小贴士

1、做《白菜木耳》的时候，也可以放少量胡萝卜，点缀颜色。 2、也可以放入里脊肉，那这道菜就叫——白菜木耳炒肉了O(∩_∩)O

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-27

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