金不换炒薄壳
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薄壳又叫海瓜子,没啥肉,吃的就是个味道,斟一杯小酒,慢慢酌,慢慢嗑,光阴飞逝鸟~~~~~~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
薄壳洗净,沥水待用。
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步骤2/3
姜蒜拍碎,金不换辣椒切碎。
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最后一步
爆香姜蒜金不换辣椒,下薄壳一起炒一会,放盐鸡精豉油调味,洒入料酒,略焖至开口即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-29
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