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黑椒橄榄油烤小土豆

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坨坨妈
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20克
0克
2克

190
千卡

卡路里偏高，能补充体力和能量～
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   切墩(初级)
新鲜小土豆 400克
、
橄榄油 20克
、
黑胡椒碎 3克
、
盐 一小勺
烹饪步骤
步骤1/6

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小贴士

如何控制热量呢？ 第一，选择比较新鲜的小土豆，这种土豆比较嫩，水份偏多，淀粉质比大土豆要少； 第二，选择橄榄油而非黄油，这样脂肪含量会减少很多； 第三，选择用烤而非焖煮的方式，让土豆吸收的油脂量减少； 第四，只加少许盐和黑胡椒调味，尽量还原真味，减少味素的吸收，减轻身体和肠胃的负担。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-28

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